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やっぱり一番大好きなラーメンはコレしかない!(蒲田:こうや) [グルメ(ラーメン)]

朝一の川崎大師へのお参りを終えて、今年最初の草野球の練習の帰りに
久しぶりに環八沿いの蒲田・矢口渡にある「こうや」を訪れた。

数ある店でラーメンを食べるけど、やっぱり「こうや」のキャベツラーメンが
一番美味しいと思う。
外食でラーメンを食べるようになったのは、社会人になってからであるが、その時に
近くに住んでいたこともあり、この店のラーメンばかり食べていたので、このラーメンこそ
外食ラーメンの原点なのである。
最近は、1年に数回しか食べることは無いけど・・・。
その原点のラーメンがコレ↓
キャベツ.JPG
キャベツラーメンの並盛り(¥750)
家系の東京豚骨スープに湯がいてしんなりしたキャベツが、絶妙にマッチして
超美味しいラーメン。
今回は、ライス小を頼んでいたので、この海苔をスープに浸して、ご飯に巻いて
食べるのが自分流。
スープ.JPG
麺も太麺ではあるが、ちょうどよい太さなので、バッチグーです。

ほかの店でもキャベツラーメンはあるけど、やっぱりこうやのラーメンは、
数十年たっても、味は変わらないです。(値段はちょっと上がっちゃったけどネ)
店先.JPG
こうやのキャベツラーメンは最高でーす!!


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